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第18章 普通型人的饮食原则

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  原则上食物没有限制,但为了使身体更健康,并能过健全的生活,要注意以下几点。这对防止身体功能失去平衡也很有效。

  ①用餐时要注意情绪,不要边吃边想工作,应保持愉快的气氛。例如在桌上放着喜爱的花做装饰,或吃最想吃的食物等。

  ②事前已知将会忙碌,或有过分疲劳的倾向,就应避免吃辛辣等刺激性食物,可以以汤为主,如此不但恢复得快,也能预防疲劳。

  ③将盛产期的水果连皮制成果汁,每次服用100~200毫升左右,早晚饮用2次。

  ④早餐和午餐应尽量多吃,晚餐则少吃一点。睡前3小时不吃东西,那么隔天早上起床时,脑子会清醒。

  ⑤吃饭时,应恪守细嚼慢咽的原则。

第18章 普通型人的饮食原则

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